- Aug 06 Thu 2009 13:26
我愛老爸
- Jul 27 Mon 2009 18:32
賀~主廚ALEX榮獲龜甲萬盃 "金牌獎"
- Jul 27 Mon 2009 18:24
行政主廚獲獎記錄
- May 19 Tue 2009 17:18
第五屆龜甲萬盃烹飪大賽"冠軍"
- Apr 08 Wed 2009 02:45
純手工自製泡菜 ( 作法 )
- Mar 26 Thu 2009 09:22
Alex餐廳主廚介紹
- Mar 25 Wed 2009 20:22
關於Alex私房料理
Alex 私房料理坐落於高雄市愛河旁,為了提供更多機會給喜愛美食的饕客都可以有嚐鮮的機會,主廚Alex 決定回饋顧客,設計出一套套經濟實惠的餐點,希望有更多人可以享受到美味的義式料理。
ALEX 餐廳採用新鮮食材,新鮮美味食材搭配著主廚獨特創意,Alex餐廳餐點提供顧客多樣性的選擇,午、晚菜色都經由巧妙的搭配,嚴選過後互相碰撞出新的口感,不同風格的滋味,更呈現不同的感受。(每一種食材都有他的特性,多做搭配可以在口感上做更多的變化。食材之中有互補作用)